釜溫是由釜壓和物料組成決定的。精餾過(guò)程中，只有保持規(guī)定的釜溫，才能確保產(chǎn)品質(zhì)量。因此釜溫是精餾操作中重要的控制指標(biāo)之一。
    當(dāng)釜溫變化時(shí)，通常是用改變蒸發(fā)釜的加熱蒸汽量，將釜溫調(diào)節(jié)至正常。
    當(dāng)釜溫低于規(guī)定值時(shí)，應(yīng)加大蒸汽用量，以提高釜液的汽化量，使釜液中重組分的含量相對(duì)增加，泡點(diǎn)提高，釜溫提高。
    當(dāng)釜溫高于規(guī)定值時(shí)，應(yīng)減少蒸汽用量，以減少釜液的汽化量，使釜液中輕組分的含量相對(duì)增加，泡點(diǎn)降低，釜溫降低。
    釜溫波動(dòng)的原因比較多。當(dāng)塔壓突然升高時(shí)，釜溫會(huì)隨之升高，而后又復(fù)下降。這是由于這種釜溫的升高是因壓力升高引起了釜液泡點(diǎn)的升高所致。因而，塔內(nèi)的上升蒸汽量不但不會(huì)增加，反而還會(huì)因?yàn)閴毫Φ纳叨鴾p少；這樣，塔釜混合液中輕組分的蒸出就不*，將導(dǎo)致釜液泡點(diǎn)的下降，因而使釜溫又隨之下降。
    反之，當(dāng)塔壓突然下降時(shí)，塔內(nèi)的上升蒸汽量會(huì)因塔壓的降低而增加，造成塔釜液面的迅速降低，這樣重組分可能帶至塔頂。隨著釜液中組分的變重，釜液的泡點(diǎn)升高，釜溫也會(huì)隨之升高。由此看來(lái)，塔壓是引起釜溫變化的重要因素。因此，操作中只有首先把塔壓控制在要求的指標(biāo)上，才能確切地知道釜溫是否符合工藝要求，否則會(huì)導(dǎo)致錯(cuò)誤的操作。
    釜溫也會(huì)隨著進(jìn)料中輕組分濃度的增加而降低，重組分濃度的增加而升高。
    另外，釜中有水、蒸發(fā)釜中物料聚合堵塞了部分列管、加熱蒸汽壓力的波動(dòng)、調(diào)節(jié)閥的失靈、物料的平衡采出受到破壞等，都能引起釜溫的波動(dòng)。釜溫波動(dòng)時(shí)，要分析引起波動(dòng)的原因，加以消除。
    例如，塔頂采出量過(guò)小，使輕組分壓入塔釜而引起釜溫下降。此時(shí)若不增加塔頂采出，單純地加大塔釜加熱蒸汽的用量，不但對(duì)釜溫沒(méi)有作用，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)造成液泛。又如，蒸發(fā)釜的列管因物料聚合而堵塞，致使釜溫下降，此時(shí)，應(yīng)該訂車(chē)對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢修。